Beschreibung
Krill Superba (Euphasia superba) sind garnelenähnliche wirbellose Tiere von etwa 5 cm Länge, die in den kalten Gewässern der Antarktis gefischt werden. Sie sind eine sehr große Form des Zooplanktons. Krill-Superba wird sowohl von größeren Meeres- als auch von Süßwasserfischen problemlos akzeptiert.
Er ist aufgrund seiner ausgezeichneten Proteinverdaulichkeit, seines hervorragenden Aminosäureprofils, seines hohen HUFA- und Astaxanthin-Gehalts als eine der besten Nahrungsquellen der Natur bekannt.
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